圆苞车前子，又称洋车前子，是车前科车前属植物，原产于印度、伊朗，它含有可溶性膳食纤维素，能够用于医药、保健品、食品、饮料等领域。

圆苞车前子，也就是圆苞车前子的外壳，含胶原纤维，主要成分包括虫胶醛糖、麦芽糖醇、半天然乳糖醛酸、半干性人脂肪油和少量珊瑚丛木苷，圆苞车前子壳中的食物膳食纤维含量高达80%，可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维以7:3的比例分布在圆苞车前子壳中，而我们常见的燕麦、小麦燕麦麸中的纤维含量要比圆苞车前子壳中的低很多，其中，燕麦麸中的膳食纤维只有15%，而麦麸中的膳食纤维更低，只有10%。此外，圆苞车前子壳中还含有甙、蛋白质、多糖、维生素B1和胆碱等多种营养成分，可见圆苞车前子壳的营养价值更胜一筹。

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