| 主要用途: 增稠剂 | 执行标准: 国标 | 生产许可证编号: 101894441 |
| CAS: 9000-30-0 | 包装规格: 25KG/袋 | 级别: 食品级 |
| 有效物质含量: 99％ |
瓜尔胶G-6在食品行业应用：
食品级：冷冻食品：防冰渣产生，增加冻化稳定性；
烘烤食品：保持湿度，改进质地；
饮料：改进口感，稳定颗粒悬浮；
色拉酱：增稠剂，替代油料；
奶酪和奶油：进质地．熟肉食品：维持水汁，增加油滑感；
素肉食品：替代肥油成分，保持水分；
宠物合品：增加油滑感，保持湿度。
北京瓜尔润科技股份有限公司的主营产品包括了圆苞车前子、圆苞车前子壳粉、食品级高粘瓜尔胶、瓜尔胶G-6、决明子提取物、决明子纤维等。
G-6是北京瓜尔润科技股份有限公司自主研发的高品质高粘度瓜尔胶粉，其化学成份是半乳甘露聚糖。G-6由的瓜尔豆胚乳提炼而成。具有广泛的食品用途，如保健和食品添加剂等。
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