主要用途: 增稠剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 9000-30-0 |
包装规格: 25KG/袋 | 级别: 食品级 | 有效物质含量: 99% |
瓜尔胶是以甘露吡喃糖单元为骨架连接形成主链,每两个甘露吡喃糖单元有1,6连接的半乳吡喃糖单元作为侧链。由于瓜尔胶具有与纤维素相类似的结构,所以能够在纤维表面快速吸附,并能为纤维之间形成氢键提供大量的羟基,从而能够有效地促进纤维之间的结合。此外,瓜尔胶还可以提高填料和细小纤维的留着,同时还可以避免纤维间的不良絮聚,提高纸页匀度。
G-6是北京瓜尔润科技股份有限公司自主研发的高品质高粘度瓜尔胶粉,其化学成份是半乳甘露聚糖。G-6由的瓜尔豆胚乳提炼而成。具有广泛的食品用途,如保健和食品添加剂等。