主要用途: 增稠剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 9000-30-0 |
包装规格: 25KG/袋 | 级别: 食品级 | 有效物质含量: 99% |
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瓜尔胶是从瓜尔树胚珠中离合出来的一种可食用的多糖类化合物,主要由半乳汁糖和甘露糖聚合而成,归属自然产生的半乳甘露聚糖,是一种价格相对便宜、粘度高、用途广的食用胶/食品胶/亲水胶体,也是一种常见的食物质量改良剂。
瓜尔胶是由瓜尔豆的胚珠去皮去胚芽后的营养物质局部经整理、干燥粉碎后加水、再施行增大压力水分解、再用20酒精沉淀,离心离合后干燥、粉碎而得。
北京瓜尔润科技股份有限公司的主营产品包括了决明胶、圆苞车前子、圆苞车前子壳粉、食品级高粘瓜尔胶、瓜尔胶G-6、决明子提取物、决明子纤维等。