食品级高粘瓜尔胶现货批发

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瓜尔胶在乳制品中的应用

在软奶酪加工中，瓜尔豆胶能控制产品的稠度和扩散性质。由于瓜尔胶能结合水的特性，使产品可以均匀涂敷。

在酸奶中按果胶0.25‰，卡拉胶 0.15‰，瓜儿豆胶0.55‰的量进行添加，可对发酵酸奶的粘度与感官品质起到改善作用。

北京瓜尔润科技股份有限公司的主营产品包括了决明胶、圆苞车前子、圆苞车前子壳粉、食品级高粘瓜尔胶、瓜尔胶G-6、决明子提取物、决明子纤维等。