食品级高粘瓜尔胶供应商

瓜尔胶现货直销，瓜尔胶批量供应，瓜尔胶批发报价

瓜尔胶在肉制品中的添加量为0.1%。添加瓜尔胶有利于改善肉质品的感官品质，降低产品硬度，增强凝胶特性，降低粘性和脆性，改善制品色泽。延长其制品品质和贮藏性能，同时增加产品感官，降低水分活度；硬度、黏胶性、咀嚼性等都能达到效果。

在各种鱼丸、肉丸类中添加瓜尔胶可提高制品的保水性和良好的组织结构，防止肉汁流失，同时还可增强韧性，使肉丸有良好的低温稳定性，提升口感，延长保质期。

北京瓜尔润科技股份有限公司的主营产品包括了决明胶、圆苞车前子、圆苞车前子壳粉、食品级高粘瓜尔胶、瓜尔胶G-6、决明子提取物、决明子纤维等。