食品级高粘瓜尔胶现货供应

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瓜尔胶一般为白色至浅黄褐色自由流动的粉末，接近无臭，也无其它任何异味，一般含有75～85%的多糖，5～6%的蛋白质，2～3%的不溶性纤维及1%的灰分。根据粒度和粘度瓜尔胶可分为不同的等级。

与大多数高分子量聚合物一样，瓜尔胶及其衍生物在一般情况下呈假塑性的流变特征，但是，它的假塑度没有像黄原胶那样大，不过这两种聚合物复合起来使用有明显的协同增稠性，会有助于乳制品之类产品的稳定。一般而言，0.5%以上的瓜尔胶溶液已呈非牛顿流体的假塑性流体特性，具有搅稀作用。

北京瓜尔润科技股份有限公司的主营产品包括了决明胶、圆苞车前子、圆苞车前子壳粉、食品级高粘瓜尔胶、瓜尔胶G-6、决明子提取物、决明子纤维等。