主要用途: 增稠剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 9000-30-0 |
包装规格: 25KG/袋 | 级别: 食品级 | 有效物质含量: 99% |
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自1993年瓜尔胶打入中国市场以来,因为其良好的特别的性质和较低价的价钱,使得瓜尔胶已渐渐地变成中国食物工业中用量较大的食用胶/食品胶/亲水胶体。
与大部分数高分子量聚合物同样,瓜尔胶及其衍有生命的物质在普通事情状况下呈假范性的流变特点标志,不过,它的假塑度没有像黄原胶那样子大,然而这两种聚合物复合起来运用有表面化的协同增稠性,会有助于乳制品什么的产品的牢稳。普通而言,0.5以上的瓜尔胶溶液已呈非牛顿流体的假范性流体特别的性质,具备搅稀效用。
北京瓜尔润科技股份有限公司的主营产品包括了决明胶、圆苞车前子、圆苞车前子壳粉、食品级高粘瓜尔胶、瓜尔胶G-6、决明子提取物、决明子纤维等。