主要用途: 增稠剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 9000-30-0 |
包装规格: 25KG/袋 | 级别: 食品级 | 有效物质含量: 99% |
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瓜尔豆胶是从瓜尔树胚珠中离合出来的一种可食用的多糖类化合物。瓜尔树广泛地栽种于印度及巴基斯坦等地,出处于当地干旱和半干旱田区广泛栽培的一年生草本抗旱农业作物,该农业作物属积年生豆科植物,瓜尔胶由该豆科植物瓜尔豆(Cyamopsis tetragonolobus)的营养物质经碾磨加工而成。
瓜尔豆胶为自然产生的高分子亲水胶体,主要由半乳汁糖和甘露糖聚合而成,归属自然产生的半乳甘露聚糖,是一种出处牢稳、价钱相对便宜、粘度高、用场广的食物胶,也是一种常见的食物质量改良剂。
北京瓜尔润科技股份有限公司的主营产品包括了决明胶、圆苞车前子、圆苞车前子壳粉、食品级高粘瓜尔胶、瓜尔胶G-6、决明子提取物、决明子纤维等。