| 检测方法: AOAC2009.1 | 售卖方式: 包装 | 原料与配料: 半乳甘露聚糖 |
| 外观: 白色粉末 | 规格: 袋 | 保质期: 730天 |
| 包装: 纸塑复合袋 | 含量: 100％ | 主要用途: 各类食品配料 |
| 主要功效: 膳食纤维，膳食纤维是低能量物质，膳食纤维有助于维持正常的肠道功能 | 提取来源: 瓜尔豆 | 包装规格: 10kg/袋 |
| 主要成分: 半乳甘露聚糖 | 是否进口: 否 |
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半乳甘露聚糖（Galactomannan，简写GM），来源于胡芦巴胶、瓜尔豆胶、长角豆胶和他拉胶，具有不同支化度，是一种包含了甘露糖骨干与半乳糖旁基的多糖，半乳甘露聚糖为直线状(1-4)-连结的β-D型甘露糖（(1-4)-linked beta-D-mannopyranose ）骨干于它们6-连接点连接到α-D型半乳糖的多糖，即1-6-连结的α-D型吡喃半乳糖（1-6-linked alpha-D-galactopyranose）。部分的植物与真菌都含有半乳甘露聚糖的成分。
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