瓜尔胶G-6商家长期供应

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瓜尔胶在面条、挂面、方便面、粉条中起到防止粘结、保水、增加筋力，保持品质的优良作用，而且延长上货架时间。瓜儿胶是目前性价比非常高而又广泛应用的亲水胶体之一。

在挂面生产中，瓜尔胶可以说是的粘结剂，制面过程中添加0.2～0.6%瓜尔胶的用量，可使面条表面光滑，不易断，增加面弹性，在面条干燥过程中，防止粘连，减少烘干时间，口感好，制成的面条耐煮，不断条。在方便面生产中，添加0.3 %～0.5 %瓜尔胶的用量，一方面使面团柔韧，切割成面条时不易断裂，成型时也不易起毛边;另一方面，在油炸时阻止食油渗入，节省食油，加工后的面爽滑而不油腻，增加面条韧性，水煮不混汤。

北京瓜尔润科技股份有限公司的主营产品包括了奇亚籽、决明胶、圆苞车前子、圆苞车前子壳粉、食品级高粘瓜尔胶、瓜尔胶G-6、决明子提取物、决明子纤维等。