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半乳甘露聚糖商家报价

半乳甘露聚糖商家报价

起批量(公斤) 价格
≥10 ¥170元/公斤

  • 原 产 地:中国 北京北京
  • 更新日期:2022-09-22
检测方法: AOAC2009.1 售卖方式: 包装 原料与配料: 半乳甘露聚糖
外观: 白色粉末 规格: 保质期: 730天
包装: 纸塑复合袋 含量: 100% 主要用途: 各类食品配料
主要功效: 膳食纤维,膳食纤维是低能量物质,膳食纤维有助于维持正常的肠道功能 提取来源: 瓜尔豆 包装规格: 10kg/袋
主要成分: 半乳甘露聚糖 是否进口:


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半乳甘露聚糖是一种包含了甘露糖骨干与半乳糖旁基的多糖,主链为β(1,4)连接的D-甘露糖聚合物,每隔几个甘露糖残基有一个α-D-半乳糖以1,6键与主链相连。

半乳甘露聚糖为白色粉末,溶于水,无色,几乎无味,在水溶液中透明;化学结构稳定,在长时间暴露于高温下不会发生变化,于-18℃-120℃稳定无降解,这使得它在高温制造中的应用非常可行;能抵抗的PH值的范围较大,于PH值3-8稳定无降解;水分活度比较低,不吸潮、不易结块。