| 检测方法: AOAC2009.1 | 售卖方式: 包装 | 原料与配料: 半乳甘露聚糖 |
| 外观: 白色粉末 | 规格: 袋 | 保质期: 730天 |
| 包装: 纸塑复合袋 | 含量: 100％ | 主要用途: 各类食品配料 |
| 主要功效: 膳食纤维，膳食纤维是低能量物质，膳食纤维有助于维持正常的肠道功能 | 提取来源: 瓜尔豆 | 包装规格: 10kg/袋 |
| 主要成分: 半乳甘露聚糖 | 是否进口: 否 |
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半乳甘露聚糖(Galactomannan，简称GM)存在于真菌(如曲霉菌属、青霉菌属等)及胚乳豆类植物(如葫芦巴、瓜儿豆、角豆等)细胞壁中，广泛应用于食品和医学、领域。此外，高价金属(如铝、铬、锆等)的多核羟基络离子也可在一定条件下交联半乳甘露聚糖。
在采油中，可直接使用半乳甘露聚糖，也可使用其改性产物，如羧甲基半乳甘露聚糖、羟乙基半乳甘露聚糖、羟丙基半乳甘露聚糖、羧甲基-羟丙基半乳甘露聚糖等。在采油中主要用作增粘剂、降阻剂、泡沫和乳状液的稳定剂，交联后用作压裂液。
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