检测方法: AOAC2009.1 | 售卖方式: 包装 | 原料与配料: 半乳甘露聚糖 |
外观: 白色粉末 | 规格: 袋 | 保质期: 730天 |
包装: 纸塑复合袋 | 含量: 100% | 主要用途: 各类食品配料 |
主要功效: 膳食纤维,膳食纤维是低能量物质,膳食纤维有助于维持正常的肠道功能 | 提取来源: 瓜尔豆 | 包装规格: 10kg/袋 |
主要成分: 半乳甘露聚糖 | 是否进口: 否 |
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半乳甘露聚糖,来源于瓜尔豆,植物中天然存在的,聚合度大于10,不能被小肠吸收,符合膳食纤维的定义,半乳甘露聚糖水溶性良好,可溶于水,属于水溶性膳食纤维。半乳甘露聚糖在大肠中能被的益生菌发酵,代谢产生短链脂肪酸,对人体具有健康的意义,因此,半乳甘露聚糖是一款水溶性膳食纤维,也是一款益生元。
半乳甘露聚糖,通过特殊酶解工艺,把黏度大分子量大的瓜尔胶精准稳定的降解为小分子半乳甘露聚糖,增加发酵性,适合生产和膳食补充。