主要用途: 增稠剂 | 执行标准: 国标 | CAS: 9000-30-0 |
包装规格: 25KG/袋 | 级别: 食品级 | 有效物质含量: 99% |
瓜尔胶G-6厂家现货 瓜尔胶G-6厂家现货
瓜尔胶G-6
【产品定位】高纯度/高粘度/易分散/低味道。
【产品特色】瓜尔胶G-6——含有极高的有效成分,是食品行业中的增稠剂、悬浮剂、稳定剂和持水剂。
瓜尔胶:产品特点:高纯度、高粘度、低味道、易分散,精选优质的瓜尔豆生产,天然植物胶体,国内工厂,品质保障圆苞车前子壳(粉):低热量食品,高纯度,颜色白,控制体重,润肠助便,饱腹代餐;有助于降低心血管疾病,糖尿病病人的血糖控制;决明子胶:具有独特的热凝胶性;决明子胶与其他水溶胶(卡拉胶、黄原胶、琼脂等),可协同增效作用;适用范围:冰淇淋、奶酪、甜品、果酱、汤、宠物食品、肉类食品等
G-6是北京瓜尔润科技股份有限公司自主研发的高品质高粘度瓜尔胶粉,其化学成份是半乳甘露聚糖。G-6由的瓜尔豆胚乳提炼而成。具有广泛的食品用途,如保健和食品添加剂等。
应用:
G-6具有广泛的行业用途:如增稠剂,增粘剂,稳定剂,黏结剂,悬浮剂,胶凝剂,乳化稳定剂等,可单独或与其他聚合物如小麦淀粉、黄原胶等混合使用。
G-6在食品加工行业中作为*的黏结剂、稳定剂和乳化稳定剂,可用于奶制品和冷冻食品、面粉面包类食品、罐装食品、调味汁、果酱和沙拉,饮料和速溶饮品等。G-6可以改善奶酪和冰激凌的质地和口感,使面条更有弹性,使面包、蛋糕和饼干更松软新鲜,延长糕点的上架时间。在酱汁和泡菜的腌制阶段可作为乳化稳定剂和水合剂。G-6同时也可作为悬浮剂用于粉状速溶饮品。在碳酸饮料中可用于稳定碳酸盐和碳酸氢钠,防止过早分解。